Anatae Ceremonia Té Matcha 80g

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DE NUESTRO MATCHA CEREMONIAL: La cosecha y la producción son 100% manuales, lo que da como resultado un matcha sin amargor. En primavera, en Nishio, Japón, nuestros agricultores recolectaron a mano las hojas más jóvenes de sus plantas de té. Esto les permitió seleccionar las hojas más ricas en antioxidantes, aquellas sin amargor. Luego, las hojas se cocinaron al vapor durante unos segundos para conservar sus propiedades. Posteriormente, para evitar cualquier amargor y conservar solo el corazón tierno de cada hoja, la parte más beneficiosa, las venas principales se retiraron cuidadosamente a mano. Esta meticulosa elaboración convierte a este matcha en un producto de calidad inigualable. Finalmente, después de un secado cuidadoso, las hojas se molieron entre dos piedras de granito para obtener un polvo 100% natural, muy rico en sabor y sin ningún amargor. Este matcha es un potente polvo verde con el auténtico sabor de las tierras altas japonesas. 🌱 CERO PRODUCTOS QUÍMICOS: Todas nuestras plantas de té viven en armonía con la naturaleza, rodeadas de una increíble multitud de insectos a los que dejamos en paz.